サイパンでは、一般的なマーケット・・日用品が一通りはそろってる。だいたい、あちきが行くのは、韓国系の人が経営するマーケットだ。もちろん、地元チャモロ人かアメリカ人か分からないが、その人たちが経営するマーケットにも行く。日本の食品も数は少ないが、どの店でも売っている。ほとんどの品物は、アメリカもしくは、韓国の製品だ。
やはり、日本食に慣れたあちきは、例えば、マヨネーズなどは、サイパンの物を使ってみたが、正直マズくて食えず、ちょっと高くても日本の物を買っている。買い物をしていて一番感じるのが、賞味期限の曖昧さだ。もちろん、賞味期限の書いてある物もあるが、ほとんどは、書いてない。日本人としては、アンビリだ。平気で賞味期限切れのものが普通に売ってある。卵などは、賞味期限が書いてないとお手上げ状態だ。そんな卵をちゅうちょなく買っている地元の人を見ると、首をかしげてしまう。
習慣とは恐ろしいものだ。現にあちきは、あるサイパンでは、かなりメジャーなマーケットですでにアオカビが生えた納豆を買ったことがある。ヽ(ﾟﾛﾟ；)ﾅﾝｼﾞｬｺﾘｬｰ!・・・。開けてビックリ玉手箱？状態である。納豆が完璧なまでに腐りきっている状態を生まれて初めてサイパンで見た。一般の観光でサイパンに来るみなさん！賞味期限だけは、気をつけろ！！・・って言っても、ほとんどの人は、一般のマーケットには、行かないと思うけどね。
サイパンのことならサイパン旅行ナビGTへ → http://www.saipan-gt.net/
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賞味期限の意味・・
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コメント (4)
たしか・・・どこの国だったか忘れましたが、外国でたまご王になった日本人のサクセスストーリーがありました。やはり賞味期限に問題ありで、信用できないというのは現地の人も思っていることで、そこで養鶏業をはじめたそうです。値段を高くても、信用があり現地の人も買うらしい。おかげで、その国で日本の城を建てたらしい・・・。
どう、やってみる？
投稿者: まじくんママ | 2006年12月27日 18:01
日時: 2006年12月27日 18:01
まじくんママさんへ
たまご王ですかぁ・・何か、笑える王ですなあ・・石油王、鉄鋼王っていうのなら、かっこいい響きですが・・どうも”たまご”っていう響きがイケてない気もしますが┐('～`；)┌ 、金持ちになれれば関係ないですがね～。
しかし、たばごは、食べる部分が殻の中身だけに、外見では、どうしても分からないですよね。他の物なら、いたんでいる様子が見て分かるものもありますが・・その新しいのか古いのか分からない卵を平気で買っていくようなサイパンの人たちですから、卵でビジネスとしても難しい気もしますなあ・・どうせなら、卵の鮮度発見器でも開発したほうが、まだ、使えるかも・・微妙・・
投稿者: moritac | 2006年12月27日 18:20
日時: 2006年12月27日 18:20
卵で思い出しましたが，父が酪農家の友人が
卵は常温でも腐らない。2週間くらい平気だよ。
だって，そんなんで腐っていたら，ひよこになる前に
腐っちゃうよ～！！ですって。
その時は，妙に納得はしましたが，子育て中の今
安い卵よりも，安全で新鮮なものに手が，伸びますね。
でも，納豆って・・・腐るんですね。
そんなことなら，冷凍にすればいいのにね。
投稿者: Yママ | 2006年12月28日 04:30
日時: 2006年12月28日 04:30
Ｙママさんへ
その常温で卵が腐らないってのは、聞いたことがあったのですが、何せここはサイパン、常夏なので、室内でクーラーを入れてないとたちまち温室状態なので、さすがに冷蔵庫へ保管しているところです。
納豆が腐っているのを見たときは、驚いたのですが、納豆が腐ったことより、そんな納豆を腐るほど放置している店の管理に驚いたと言った方が正確かもしれません。
投稿者: moritac | 2006年12月28日 13:08
日時: 2006年12月28日 13:08